相信好多小伙伴们和小编一样，活在被步步紧逼的中年危机中，唯独忍不了的，就是脱发了！每天洗完澡之后，数字上都能揉成一个“小毛球”的恐怖历历在目。让我不得已对中年危机开始宣战了。今天小编就为大家带来一道菜韭菜炒豆干。
很多朋友只知道韭菜有壮阳的功效，却不知道，韭菜还可以育发，其实不止韭菜，绿色蔬菜都有助于头发生长。所以小伙伴们好好想一想，自己掉头发是不是因为不爱吃菜呢？至于怎么做，一起来看看吧。它是天然“育发液”，隔三差五吃这菜，可能不再是“地中海”。
韭菜炒豆干
配料：
韭菜 200克、冻豆干 150克、精盐 3克
烹饪步骤：
1、韭菜洗净后切段
2、豆干切条
3、锅中倒油
4、油热后放入韭菜，炒至断生
5、加入豆干，大火翻炒，最后加入盐，大火翻炒均匀即可
烹饪小贴士：
1、紫茄子、洋葱等富含花青素，具备很强的抗氧化力，调节神经和增加肾上腺分泌，可以延缓衰老。
2、黄色蔬菜像南瓜、金针菜和卷心菜等，含有黄碱素，有非常强的抑癌作用，并且维生素E能减少皮肤色斑，并调节胃肠消化功能。
3、红胡萝卜、西红柿等，含有β胡萝卜素，能增强人体抵抗组织中细胞的活力，并且还有一种特殊的抗感冒因子，能预防感冒。
4、茄子、海带、黑木耳等，能刺激人的内分泌和造血系统，促进唾液的分泌，并含有一种能抗肿瘤的活性物质，可防治食道癌、肠癌和骨癌。
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