大多数的脱发人都需要知道这几类食物

如果你的头发颜色变浅、质地细软，并且缺乏弹性，容易被拉断甚至脱落，那么你很有可能是缺乏蛋白质。这是因为我们头发的主要构成结构就是一种“角蛋白”的蛋白质。不过根据我国居民蛋白质摄入量的调查结果显示，居民的平均蛋白质摄入量基本上已经达到了国家推荐标准，所以说绝大部分人不存在蛋白质缺失的问题。

那么如果你因为减肥或者其他一些原因导致蛋白质缺失，应该怎么补呢？鱼类优于禽类，禽类优于红肉，动物蛋白比植物蛋白更好吸收，下面这个表格也可以提供给大家参考一下。

如果你除了脱发、头发枯燥之外，还出现面色苍白、怕冷、容易感到虚弱，那么你可能是缺铁性贫血。铁缺乏症是一种比较常见的营养缺乏，并且也被认为和脱发有一定关系。那么缺铁应该怎么补呢？食物中铁的来源主要在于猪、牛、羊等红肉、血制品以及动物肝脏，其次是禽类和鱼虾，还有一些深色蔬菜，如菠菜等等。不过蔬菜中的铁吸收率会比肉类差一些。

维生素b复合物包括8种水溶性维生素，这些b族维生素可以通过平衡饮食来补充，其中核黄素b2、生物素b7、这些的缺乏和脱发有着直接的关系，不过生物素b7是身体唯一能够产生的b族维生素，所以说在健康的个体中是不需要特别的去补充的，维生素b的补充方法就是饮食多样化。主食不可以只有精制谷物，而是要荤素都有。

如果你想要靠吃维生素补剂来补充，那还是建议你吃复合补剂，除非你经过医生的诊断，只缺乏b族维生素中的一种。因为维生素补剂并非大家想象的那样，随便吃吃就没问题。有流行病学实验表明，吸烟的人单独补充维生素b6会提高患癌风险。虽然营养不良会导致脱发，但其实现在更多的脱发是由于节食、减肥和能量摄入不足导致的，尤其是当我每天卡路里的摄入量低于1000千卡和蛋白质摄入不足的时候。