糖和盐是生活中离不开的调味品很多人都知道吃盐或者糖过度的话会对健康造成一定的影响，但是您知道吃盐或者糖过多会导致脱发吗?
食糖性脱发
食糖性脱发为食糖过量引起的脱发。糖在人体的新陈代谢过程中，形成大量的酸素，破坏维生素B族，扰乱头发的色素代谢，致使头发逐渐因失去黑色的光泽而枯黄。过多的糖在体内可使皮脂增多，可诱发头皮发生脂溢性皮炎，继而大量脱发。
食盐性脱发
食盐性脱发为食盐过多造成的头发脱落。盐分可导致人体内水的滞留，同样在头发内可造成滞留水分过多，影响头发正常生长发育，同时，头发里过多的盐分给细菌滋生提供了良好的场所，易患头皮疾病。加上食盐太多还会诱发多种皮脂疾病，造成头垢增多，最终导致脱发加重。
无论从身体健康还是头发健康来说，吃盐和糖过量都不益于健康，建议大家清淡饮食，营养均衡。食糖或食盐过量、蛋白质缺乏、缺铁缺锌、过量的硒等，也是头发脱落的原因，下面我们看一下缺乏维生素对于头发健康也有影响。
维生素A缺乏会引起头发稀疏
有的人头发极易脱落，头发显得十分稀疏、干燥，毫无光泽可言。究其原因，原来是维生素A缺乏所致。
如果人摄入维生素A不足，或机体消耗维生素A过度，那么极易出现皮肤干燥多屑，而且还会发生毛囊角化过度性丘疹。特别对毛发的影响最大，会出现头发干燥变脆，而且十分容易脱落，最后导致头发异常稀疏。
各种动物的肝脏、鱼肝油、鱼卵、蛋、胡萝卜、菠菜、辣椒及杏子、柿子中均含有维生素A。
维生素B2缺乏可导致皮脂增多、脱发
维生素B2能协助脂肪燃烧。如果一个人体内脂肪太多，脂肪就会从皮脂腺中排到皮肤表面去，或储存毛囊中。时间一长，这些在毛囊中的脂肪，就成了细菌、螨虫的“点心”，从而引起毛囊炎，甚至感染发炎。毛囊炎会使毛囊失去养育头发的能力，引起脱发。
而维生素B2能将毛囊中的脂肪渐渐燃烧掉，届时毛囊通畅了，细菌失去了赖以生存的温床，人的头皮就变得光洁起来，就没有了脱发的烦恼。
维生素B2广泛分布在动植物内，尤以乳制品、蛋、动物肾和肝的含量最高。人的维生素B2需要量并不大，一个成年人每天只要摄1.2至1.7毫克就足够了。
维生素B6缺乏会导致脱发
维生素B6有一个很特别的特点，它会在人体内自动调节，多余的维生素B6，它会在8小时内自动排出体外。但是维生素B6缺乏时，皮肤问题会接踵而来，最为突出的是脂溢性皮炎。众所周知，脂溢性皮炎可以引起脱发。
此外维生素B6在毛母质细胞通过含硫氨基酸生出毛发时，起着决定性的作用，如果维生素B6缺少，毛母质细胞新生的生发能力受阻，生长期的头发就会因出现脂溢性皮炎而缩短寿命并脱落。
维生素B6的食物来源很广泛，动物性、植物性食物中均含有。通常肉类、全谷类产品(特别是小麦)、蔬菜和坚果类中含量较高。
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