掉发掉得很严重怎么办？

如果你的头发颜色会变浅，质地细软，而且缺乏弹性，容易被拉断，甚至脱落。那么你有可能是缺蛋白质。这是因为我们头发纤维的主要结构成分：是一种叫“角蛋白”的蛋白质，含量高达80%以上。但根据关于我国居民蛋白质摄入量的调查结果显示，我国居民的平均蛋白质摄入量基本达到了国家推荐水平，绝大部分人不存在蛋白质缺失的问题。如果出现蛋白质缺失，应该怎么补？

如果你除了脱发、头发枯燥，还面色苍白，怕冷、容易感到虚弱，可能是缺铁性贫血，这在绝经前的女性中很常见。铁缺乏症是最常见的营养缺乏，也被认为和脱发有一些关系。那么缺铁应该怎么补？食物中铁的来源主要是猪牛羊等红肉、血制品和动物肝脏，其次是禽类和鱼虾，再是一些深色蔬菜，但蔬菜中铁的吸收利用率会比肉差一些。

维生素B复合物包括8种水溶性维生素物质：硫胺素（B1）、核黄素（B2）、烟酸（B3）、泛酸（B5）、维生素B6、生物素（B7）、叶酸B9和维生素B12。这些B族维生素，每天通过平衡饮食达到的。其中生物素B7，这是身体唯一能产生的B族维生素。在健康的个体中，是不需要特别补充的。其中核黄素B2、生物素B7等的缺乏与脱发有关。总之，维生素B要吃够最大要求就是饮食多样化，主食不可以只有精制谷物，而且是荤素都要。